Ingredienser

500 g elgkjøttdeig
½ ts pepper
1 ½ ts salt
½ ts ingefær
1 ss potetmel
1 ¼ dl seterrømme

Slik gjør du det

1. Bland alle ingrediensene, gjerne i mikser, men ikke for mye!
2. Form som små boller, trykk dem flate i stekepanna med stekespaden. Husk å steke i masse smør.

Oppskrift fra May Toril